餐厅是人们用餐、聚餐、交际的重要场所，餐厅的风水对于餐厅的经营和客流量有着非常重要的影响。所以，餐厅的风水必须慎重考虑和处理。 餐厅的风水六宜： 一、客人聚集区域应该位于餐厅的正中心，注意门口不应该直接对着客人，这样经常进出的人流会干扰客人用餐的情绪。 二、餐厅应该是明亮、温馨、干净舒适的环境，美食的味道、干净的环境以及愉快的气氛是吸引顾客的重要因素。 三、厨房应该在餐厅的后方位置，避免烟味及噪音扰乱顾客，在经济允许的情况下，可考虑安装排烟系统，让餐厅尽量保持空气新鲜。 四、餐厅柜面的色彩以明亮、鲜艳为主，能够让客人感觉舒适，食物的味道也更为美好，让人有更好的食欲。 五、餐厅的布置要考虑透气、通风的问题，尽量做到客人入座可以够到餐桌四周且空间不应过于拥挤。 六、餐厅应该保持一个卫生、整洁的环境，无论是内部还是外部，从餐桌、椅子到地面都应该保持干净，让客户感受到一个安全、卫生、整洁的用餐环境。 餐厅的风水七忌： 一、避免用脏、旧的桌椅或装饰品，这会让人感到厌烦，加强了消费者的不满意，降低顾客的光顾率。 二、避免厨房门口直接对着顾客，可能会带来烟味、噪音等不适合顾客用餐的情况。 三、避免餐厅的窗户对着马路或电线杆子等不利环境，会被这些烦扰而降低客户的好感度。 四、避免餐厅采光不良，黑暗、昏暗的餐厅容易让人情绪低落，降低消费者用餐的感受。 五、不要将餐桌和卫生间门口对着，这种布局极易造成食品污染。 六、避免将垃圾堆积在餐厅周边，这会造成不良的气氛影响顾客的用餐情绪，也容易引发卫生问题。 七、餐厅的摆设不要过于复杂，过度的装饰会让顾客感到压抑和饱和，降低用餐的舒适感。 以上六宜七忌是餐厅风水学的概括，餐厅的经营还取决于具体的附加条件、顾客群体以及店铺的周边环境。无论如何，餐厅的风水布局修整、整饬、经营管理应该都有一个良好、正常的宗旨来使得吸引顾客，增加客流量和稳定经营。