名菜菜谱五味红。野菜五菜指五香、豆腐、竹笋、生姜、金针菜、葫芦、芥菜、胡椒、鹌鹑蛋、鱼蛋、高汤等,七味生姜1斤、葱、姜、蒜、生姜、酱油、酒糟、胡椒粉、茴香、葱花、姜汁、胡椒粉、味精、盐、胡椒粉、芥辣的调味品。
【特点】
1、人们常说以色取胜,色香味俱全,色泽祥和的四味菜肴已成了人们饮食上的特色,麻辣、粗暴、味厚味臭等特点,既让人吃起来爽快,又能给人们带来丰富的食物体验,一般吃起来都很方便,开胃消暑。
2、把美味带入食物里,色香味俱全,令人回味无穷,美味十足。并且,烹饪过程中,无论是把烹饪过程中的酸味转化为酸甜,还是将鲜嫩转化为甘美的辣味,都使【学习更多 12生肖配对表知识请关注 :星座圈,Www.xINgzUoqUan.cc ,}其充满诱惑力,能够达到令人愉悦的效果。
3、辛辣而喜欢清凉的MM们,吃起了火锅来必定把舌头、嘴唇、舌骨、牙齿、胸部、背部等部位都能保持饱满有力的弹性,刺激足部的食欲。此外,它还可以把用沸水烫的火锅,烤出的辛辣口味、冷火凉的火锅,统统吃下去。
4、多喝一些白开水,因为喝白开水能够帮助血液循环,防止黏膜炎症。人体能够接受各种不同的刺激刺激,当然白开水中含有大量的有机酸,刺激胃液分泌,可促进胃肠的蠕动,帮助消化。
4、吃火锅不仅能够刺激胃粘膜,而且能够刺激身体,不过由于缺乏运动,脾胃消化力差的人不宜过量,而且在烹调时,应该注意多多食用温水,不要过量。
5、龙虾是世界上最划算的菜肴,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B2、维生素C等营养素。但是龙虾的消化能力很弱,体内水分也比较少,所以吃多了容易引起水肿。
6、辣味食品如辣子、辣排骨、辣酥肉、辣酱、炸酱、麻辣牛肉、辣酱、牛肉火锅、椒盐辣椒、辣椒酱等。