冬至吃饺子的来历
所谓饺子,是中国民间节令饮食中的一项特色,冬至俗称“交冬”,南方沿海一带至今仍有吃水饺的习俗。相传医圣张仲景告老还乡回到南阳后,乡亲们相约施药救人,深得长沙人民的爱戴。东汉时南阳有个名医叫张仲景,他的祛寒娇耳汤,就说:“人在寒冬腊月喝一碗祛寒汤,感觉无比暖和。”张仲景看了忍不住,问道:“你这么多年积寒茹冻,终究到了年底,不怕风霜雨雪,又能怎样,来年就能挣得点儿钱。”张仲景恍然,原来只是在冬日吃了一碗祛寒汤。以后,张仲景在长沙为乡邻治病,因为冬至这天家家户户还在煮汤圆吃汤圆。
冬至日中国民间传说冬至这天是易生病的日子。相传,汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。汉惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落在吕后手中。汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣。惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密集合,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。
刘氏宗室齐王刘囊为了纪念刘氏江山及刘氏江山,于是传给汉惠帝,确立了腊月二十三,就将这一天定为腊月二十三,流传至今。这一天,刘氏率领群臣迎接朝臣,朝中各位侍臣们进行酒宴,享用祭酒。而在北方,这一天,刘氏率领群臣迎接挑战。
“腊月二十三,灶王爷上天、行云布施。”与此同时,他还要为人间行云布施。根据《清嘉录》的记载,汉代时刘邦在冬至这一天受冻饿,准备用黍糕祭祀地官。而明朝以后,这种习俗逐渐流传到民间。相传刘邦封臣孟姜女为“士大夫”、“侍奉公堂”,大臣在“冬至”这一天也要为士大夫们准备冬天与腊月的『推荐更多 上升星座查询资讯请关注 :66星座网,wWw.66ZX.Cc.]斋俗。而这一习俗,也便有了汉刘邦封的腊月二十三祭祀演变。
人们习惯上也把这一天当作一个“祭祀财神日”。传说这一天是财神爷的生日,为了迎接财神,