立春，是二十四节气中的第一个节气，标志着冬季结束，春季开始。在中国，立春有着丰富的民俗文化，下面就为大家介绍一下立春时有什么风俗。 一、吃春饼 立春的第一件事情，就是吃春饼。春饼是一种传统食品，用麦粉或者面粉制作，馅料可以是肉、蔬菜、豆制品等，口感香脆可口。吃春饼的习俗，早在唐朝时期就已经存在了。传说唐代大将王维攻打高句丽时，因为大雪封山，粮草无法运输，士兵们只好用面粉和菜叶煎烤成饼，以充饥。后来，这种面饼成为了民间的传统食品，成为了立春的代表美食。 二、踏青游春 立春后，气温逐渐回暖，阳光变得温和宜人。这时候，人们就开始踏青游春，欣赏春景，感受春天的气息。在南方，有许多赏花胜地，如梅花山、桃花源等。北方则有蔷薇山、樱桃沟等地。在这里，人们可以尽情地赏花、纳凉，感受春天的气息。 三、祈求平安 立春还有祈求平安的习俗。人们会到庙宇中，祈求神灵保佑自己、家人、财产。在一些庙会上，人们会放烟火，祈求平安。此外，还有一种祈求平安的方式，就是在立春时候穿红衣。传统上，红色被视为吉祥之色，代表喜庆、吉祥和祝福。因此，穿红衣可以祈求平安、祥和、健康和幸福。 四、吃龙眼 立春时节，还有一个重要的习俗，那就是吃龙眼。龙眼是一种香甜可口的水果，寓意着“年年有余”。在农村地区，人们会挑选一个好天气，到山上去采摘野生的龙眼，这被视为一个吉祥之举。而在城市里，人们则会买一些现成的龙眼或者龙眼蜜来食用。 总之，立春时节有许多丰富多彩的民俗文化，包括吃春饼、踏青游春、祈求平安和吃龙眼等等。这些习俗体现了中国人民的文化传统和民间信仰，值得我们去认真思考和传承。